Tras la anterior edición de las Hogueras el presidente Tomás Valcárcel, quien ya llevaba 18 años en el cargo, presentó su dimisión por motivos de salud. En julio de 1979 alcalde José Luis Lassaletta convocó a varios veteranos foguerers a una cena informal en un restaurante de la Playa de San Juan para elegir a un nuevo presidente de la Comisión Gestora (actualmente llamada Federación). El elegido es Jacinto Masanet.

Sin embargo en octubre 28 comisiones publican un escrito conjunto exigiendo el cese de Masanet. También dimiten 2 personas de la junta directiva (Miguel Puchol y Gabriel Amat). Sin embargo el presidente recibe el apoyo del alcalde y aguanta en el cargo.

En noviembre el Ayuntamiento nombra Hijo Predilecto a Gastón Castelló y la Comisión Gestora también le dedica una cena de homenaje. Precisamente dicho artista formó parte de la nueva junta directiva presidida por Masanet.

En febrero de 1980 el Ministerio de Cultura anuncia que las Hogueras de San Juan serán declaradas 'Fiesta de Interés Nacional' a partir de la próxima edición.

En marzo se inaugura la primera sede propia de la Comisión Gestora, en un local de la Estación de Autobuses. Hasta ese año como sede oficial de dicho organismo figuraba el domicilio particular del presidente.

El cartel oficial fue obra de Félix Domenech. Por primera vez se presentó oficialmente en un concierto público con Betty Misiego e Iván el 18 de abril en el Pabellón del Tossal.

Al día siguiente las belleas se presentaron oficialmente en el Ayuntamiento. La elección de las adultas e infantiles vuelven a separarse. El 26 de abril de 1980 tiene lugar el certamen infantil en el Pabellón del Tossal con María del Carmen Vidal de Gabriel Miró resultando ganadora. El 3 de mayo Ana María Sánchez Pérez, representante de Francisco Franco-La Paz, logró convertirse en Bellea del Foc en el mismo pabellón.

El 4 de mayo se celebró por tercer año consecutivo una corrida previa a la Feria de Hogueras en la Plaza de Toros, si bien este año no se llamó 'Corrida Goyesca' sino simplemente 'Corrida de Hogueras'. Los diestros Paco Camino, Dámaso González y José María Manzanares se enfrentaron a toros de Herederos de Carlos Núñez.

El premio a la Mejor Calle Adornada fue para Dámaso Abad y el de Mejor Llibret para Plaza Chapí.

La Plantà tuvo lugar el 21 de junio. Se batió el récord absoluto de monumentos adultos batiendo así el máximo registro (53) obtenido en 1976.

El 22 de junio hubo que lamentar una desgracia cuando el foguerer Carlos Ramírez Pascual, comisionado de La Florida, resultó muerto en un accidente de pólvora durante un pasacalles.

En los terrenos de la recién derruida Lonja de Frutas se instaló una barraca popular. Hubo algunos incidentes provocados por personas que se negaron a pagar las 50 pesetas que se cobraba por acceder.

El 24 de junio se produjo un falso aviso de bomba por parte de la banda terrorista ETA. La Policía desalojó el sector próximo a la Explanada y el Postiguet. Finalmente el artefacto explotó en la mañana del día 25 en el Hotel Meliá, causando daños materiales pero no humanos.

La feria taurina dio comienzo el día 22 con una novillada de Viento Verde para los rejoneadores Ángel Peralta, Rafael Peralta, Manuel da Oliveira y Paulo Caetano. Los Herederos de Carlos Núñez pusieron los toros al día siguiente para Manuel Benítez 'el Cordobés' y Manzanares. El día de la Cremà fue el turno de la ganadería de Juan Pedro Domecq con Francisco Rivera 'Paquirri', Francisco Ruiz Miguel y Luis Francisco Esplá. El día 28 hubo una novillada por parte de El Torreón para Pepín Jiménez, Vicente Ruiz 'el Soro' y Arturo Blau. Se cerraron los festejos con Dámaso González, Manzanares y El Niño de la Capea para toros de Ramón Sánchez Recio.

Hogueras (54):

Barracas (89):

Infantiles:

Probablemente se plantaron más hogueras infantiles, pero no tenemos constancia de cuáles fueron

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TODAS LAS HOGUERAS (1928-Actualidad)